Recolectada de las flores más escondidas de nuestros bosques.
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INGREDIENTES: MIEL DE BOSQUE 100%
ORIGEN: ESPAÑA
FORMATO: 950 gr
CÓDIGO: MPJPT001BO
DESCRIPCIÓN:
Conocemos como miel de bosque aquella que incluye mezclas de flora tales como encina, roble y pino entre otras. Su tonalidad puede oscilar entre el ámbar y el ámbar oscuro. Su aroma floral se impregna de un claro componente malteado intenso y medianamente persistente característico de las zonas boscosas en los macizos montañosos de nuestra península. En cuanto al sabor, es dulce con notas saladas.
La miel auténtica no tiene porqué estar líquida. Por su naturaleza propia, todas las mieles de alta calidad cristalizan antes o después dependiendo de la variedad, lo que prueba su buena calidad. Cuando la miel está cristalizada puede hacerse líquida de nuevo calentándola al baño María a un máximo de 40ºC.
ÉPOCA DE RECOLECCIÓN: Final del verano
MODO DE USO Y CONSERVACIÓN:
La cristalización es un proceso natural en la miel. Si desea miel líquida, debe ponerla al baño maría.
Conservar en lugar fresco y seco.
La miel no es recomendable para menores de 12 meses.
Valores nutricionales medios por 100g. | |
|---|---|
Valor energético Kj/Kcal |
1.381 kJ / 330 Kcal |
Grasas |
0,1 gr |
de las cuales saturadas |
0,1 gr |
Hidratos de carbono |
82,00 gr |
de los cuales azúcares |
66,5 gr |
Proteínas |
0,47 gr |
Sal |
0,02 gr |
Recolectada de las flores más escondidas de nuestros bosques.
