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INGREDIENTES: MIEL DE TOMILLO 100%
ORIGEN: ESPAÑA
FORMATO: 500 gr
CÓDIGO:
DESCRIPCIÓN:
La miel de tomillo es de tonalidad ámbar aunque puede tener un ligero tono rojizo. Su aroma es floral con un claro componente fenólico intenso y persistente. Su sabor es dulce y ácido. Su zona de producción abarca las áreas calizas de las dos mesetas peninsulares así como las estribaciones de los macizos montañosos.
La miel auténtica no tiene porqué estar líquida. Por su naturaleza propia, todas las mieles de alta calidad cristalizan antes o después dependiendo de la variedad, lo que prueba su buena calidad. Cuando la miel está cristalizada puede hacerse líquida de nuevo calentándola al baño María a un máximo de 40ºC.
ÉPOCA DE RECOLECCIÓN: Primavera tardía-verano
MODO DE USO Y CONSERVACIÓN:
Conservar en lugar fresco y seco.
La miel no es recomendable para menores de 12 meses.
Valores nutricionales medios por 100g. | |
|---|---|
Valor energético Kj/Kcal | 1.381 kJ / 330 Kcal |
Grasas | 0,1 gr |
de las cuales saturadas | 0,1 gr |
Hidratos de carbono | 82,00 gr |
de los cuales azúcares | 66,5 gr |
Proteínas | 0,47 gr |
Sal | 0,02 gr |
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