Una de las favoritas entre los amantes de las mieles de montaña.
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INGREDIENTES: MIEL DE BREZO 100%
ORIGEN: ESPAÑA
FORMATO: 500 gr
CÓDIGO: MPJPT012BRE
DESCRIPCIÓN:
La miel de brezo es color ámbar a veces con tonalidades rojizas. Su aroma es intenso y muy persistente ya que recuerda a hojarasca otoñal, a humus o a setas. Su sabor es dulce con claro componente amargo y salado. Esta miel de montaña la entramos en los matorrales del piso silíceo de toda la península.
La miel auténtica no tiene porqué estar líquida. Por su naturaleza propia, todas las mieles de alta calidad cristalizan antes o después dependiendo de la variedad, lo que prueba su buena calidad. Cuando la miel está cristalizada puede hacerse líquida de nuevo calentándola al baño María a un máximo de 40ºC.
ÉPOCA DE RECOLECCIÓN: Verano
MODO DE USO Y CONSERVACIÓN:
Conservar en lugar fresco y seco.
La miel no es recomendable para menores de 12 meses.
Valores nutricionales medios por 100g. | |
|---|---|
Valor energético Kj/Kcal |
1.381 kJ / 330 Kcal |
Grasas |
0,1 gr |
de las cuales saturadas |
0,1 gr |
Hidratos de carbono |
82,00 gr |
de los cuales azúcares |
66,5 gr |
Proteínas |
0,47 gr |
Sal |
0,02 gr |
Una de las favoritas entre los amantes de las mieles de montaña.
